by Stuffed Crab Kemaman Menu Wajib Cuba.
Bila ada kawan-kawan yang beroutstation ke Terengganu dan tanya kat mana tempat makan sedap di Terengganu. Pasti aku akan rekemenkan menu makanan popular di Bandar Chukai, Kemaman, Stuffed Crab!
Tahu tak apa itu Stuffed Crab?
Ketam sumbat la. Ye, seekor ketam, akan dikeluarkan isi daripada kulitnya, dicampur-campur dengan sayuran, disumbat kembali dalam kulit ketam tadi, dan dibalut dengan gorengan tepung&telur.
Kat Bandar Chukai ni, ada beberapa restoran Cina yang menyediakan menu Stuffed Crab ni, antaranya Restoran Tong Juan & Restoran Kemaman.
Seekor Stuffed Crab berharga RM7.50. Dah naik 50sen, sebab seingat aku, tahun lepas aku datang baru je RM7.00 seekor..sekali-sekala takpe la kan. Lagi pun, kali ni aku bawa engineer baru aku yang pertama kali datang ke negeri Darul Iman ni..teruja dia pertama kali dapat makan menu unik dan sukar didapati di KL.
Dua ekor Stuffed Crab dengan sepinggan nasi goreng cina dah cukup untuk memberi tenaga sepanjang perjalanan pulang kitorang dari Terengganu ke Kuala Lumpur..
Burppppp……
Ada sesiapa tahu Resepi Masak Stuffed Crab / Ketam Sumbat ni?
Tips Makan Stuffed Crab: Hati-hati bila memilih restoran yang menyediakan menu Stuffed Crab ni sebab ada kes, kulit ketam yang digunakan adalah yang recycle/ guna semula..euww..kalau rajin, boleh tengok sendiri cara penyediaan Stuffed Crab ni kat dapur diorang.
err takmo la yang dah recycle…macam2
oh tak pernah cuba lagi lah stuff crab ni, kena try juga kot
Selalu dengar sotong sumbat ja, ketam sumbat pun ada ye ?
huwaaa baca sambil telan air liur!! kejam sgt nie!
penah makan. memamng sedap.
kena plak ada sambal yang ngam.
memang tambah ketam. haha
memang bertambah-tambah la kan..ni kalau reti masak lagi syok melantak kan
sumbat ke mulut je, nampak sedap 🙂
unik betul menu ketam sumbat, selalu tauhu sumbat je ada 🙂
La kenapa singgah Terengganu tak tahu pun pasal ketam sumbat ni. Takpe, lepas ni wajib cuba.
ketam sumbat…macam sedap..
masalah utama ketam ialah ialah susah nak buang kulit..
Wuu,, xpernah makan lagi.. Btw nampak sedap + unik..
Menarik… Belum pernah cuba lagi ni… teringin juga nak cuba ni… Nampak macam sedap jer…
kalau ke kemaman, bolehlah singgah bro..sedapp