Rasanya aku dah tahu pasal Japanese Buffet Restaurant, Shogun ni dah lama, tapi baru dua kali singgah melepak. First time masuk, masa berbuka puasa dengan awek aku last year, dan second time datang tempat yang sama, dan seat yang lebih kurang sama tempatnya dengan bini aku, Jumaat yang lepas..fuhh nasib baik orang yang sama..kahkah..
Deco restaurant dan susun atur food masih sama. Dengan kaunter sushi bagai paling besar..ala, stended la kan, dah namanya restoran jepun..
Yang bezanya tahun, ada satu sudut ni, menempatkan makanan ala-ala kampung. Ada ayam percik, gulai daging, ulam-ulaman termasuk petai, kuih tepung pelita, patin masak apa ntah..dah ada la dua tiga jenis lagi..tak sempat nak hafal..aku amik ayam percik ngan kuih tepung pelita je. As expected, ayam percik kat bazar ramadhan lagi sodapp..hahaha..
Kali ni kita tukar selera sikit. Start dengan sushi kat atas ni sebagai pembuka juadah. Cicah dengan syoyu, ditambah rasa dengan secubit wasabi..sampai menangis Cik Puan aku..hahaha..
Diikuti dengan shark fin soup. Telan aje, malas nak pk panjang, tambah-tambah ada rasa sedikit ginseng..huhuhu..
Burrppp luhh..pastu sambung lak ngan sashimi..ada spesis maguro, salmon, sotong..cam biasa, wasabi ngan kicap syoyu tu memang wat pencicah la..takkan nak cicah sambal belacan lak kan..kihkih
Konsep buffet, makan sampai lebam, dan choose food yang harga paling tinggi. So, haruslah meratah unagi sewenang-wenangnya..ni kalo kat sushi king, mahu RM5 atau RM6 sepinggan, dah tu, dua ketul je..
Weehoo..ada bran hirup mentah-mentah???
Selamber je okkey..pastu sendawa dengan hidung Cik Puan Nunu..burppp..
Ok..pas nafas dah kembali normal, sambung lagi dengan sushi..eh telur ikan apa eh yang kaler itam tu. Aku dah lupa dah..tapi sedap..series..bukan caviar kan???
Asik makan makanan separa masak je..bosan gak kan. Amik yang masak lak..tengok tu, anak ketam..sapa tahu kat pasar mana ada jual anak ketam tu?hahaha..
Haa..ni la yang aku cakap lauk ala-ala kampung tu..dari start berbuka, sampaila dah baca doa habis makan, camni la kuantiti dia. Tak bersentuh. Sebelum berbuka je, ikutkan nafsu nak blasah ayam percik tu, secubit rasa, tak ngam, simpan je dalam pinggan tu. Last-last tindih ngan pinggan lain, panggil waiter mintak tolong angkatkan..hahaha..
Ni dah nak masuk roun-round last nih. amik yang ringan-ringan je..ringan sangat la kan..
Tako yaki! Dulu masa kat Jepun, sanggup naik train transit dua tiga kali semata-mata nak pekena Tako Yaki kat pasar Ueno..agak-agak ada lagi tak brader yang jual tako yaki ni kat sana ek? errrr…
Bukan main excited lak Cik Puan ni ngan anak ketam tu. Suruh telan, tak berani, kesian katanya..dah tu, bapak ketam, berani ke telan seketul camtu??:-p
Huuuu..natang sunggoh…gambar-gambar yang lain ok je aku tenung. Bila tenung gambar last ni, tengok jam, cehh baru jam 1petang!! Lambat lagi masuk waktunya…
Sushi Island..aku amik yang aku tak mampu amik kat sushi king je. hahaha. tapi kan, aku sangat berwaspada ngan sos teriyaki. So unagi teriyaki memang aku tak amik, dikhuatiri mengandungi mirin.
Seafood BBQ. Sotong ngan isi ketam je aku bantai lebih.
First batch sushi aku. Salmon oh salmon. Rasa sangat meriah dengan kehadiran salmon, meguro, unagi, ebiko dan sebagainya. alhamdulillah, perut aku dapat menerima mereka seadanya pada malam itu.
Take 5 dengan takoyaki! aku masak sendiri nih..hahahah..tahu tak pebenda nih? ala kat Jusco ada jual kalo tak silap aku.
Kalau nampak spesis kaler yang ada kaler pink, tak lain tak bukan. si
2nd batch sushi selaku hidangan seterusnya untuk aku. Orang jepun cakap, sushi ni cam ‘ichiguchi‘, sesuap semulut seketul, apa la sangat kalau setakat 2nd batch nih kan. salmon tetap salmon. Tengok sushi ni, teringat aku ngan
Rest sebentar lak dengan menu ‘tempura udang menindih gersang si macaroni cute sambil diperhati ikan goreng si dory‘ ..panjang tol tajuk juadah ni kan..entah la, chef mana la yang reka nama juadah nih.
Sashimi..aku try susun isi salmon ni macam dalam gambar menu. Tapi harem..lain macam lak jadinya. Tapi series, cara aku makan sashimi semalam sangat menggiurkan bila aku dok ingat-ingat masa draft entri nih. Fresh & hirisan yang mantap dowh..slurppp…
Masa ni aku rasa cam dah tak larat kot. Sebab batch-batch sushi seterunya ada lagi 2,3 batch. Dah macam membeli jin jepun lak aku rasa. Lek luhh ngan shari fin. fuh terbaik..orang kata baik untuk persediaan orang nak berkahwin, even lagi setahun dua nak kawen kot..kahkahkah..ok ok, aku tipu..ada sesapa tahu khasiat shark fin soup???
Desert aku. Amacam, ada bran??
Tengok mata, stim dol!!!
Dah dah..penat dah aku nak upload gambar. takkan sesatu nak kena aku up kan. dah meleleh air liur aku dok menahan rasa nih. Baru kol 9 pagi ni weih!!!!.


